A CERVEJA

Mas gosta de buteco e de cerveja de garrafa

E nunca ligou pra toda fumaça que eu faço

(Pedrinho Pimenta- Atitude 67)

Como tá chegando as festas de natal e fim de ano resolvi escrever sobre a cerveja.

Toda primeira sexta-feira de agosto desde 2007 é comemorado pelo mundo como o Dia Internacional da Cerveja

Afinal quem veio primeiro: o pão  ou a cerveja? Intrigado com a questão o químico inglês Ian Hornsey, da Sociedade Real de Quimica, leu, pesquisou e ouviu historiadores, antropólogos, arqueólogos e cientistas em geral e escreveu,  A History of  Beer and Brewing (Uma história da Cerveja e da Fermentação), um calhamaço de 700 páginas, que  investiga a fabricação de cerveja desde os primórdios,

Hornsey constatou a existência de um  raciocínio comum entre os estudiosos:

a cerveja não foi inventada pelo homem, mas descoberta por acaso.

Tudo teria começado com alguns grãos de cevada expostos à umidade que  fermentaram naturalmente em contato com o ar.

Algum homem encontrou esse líquido e  bravamente resolveu prová-lo. Claro que ele gostou daquela poção primitiva e se encarregou de  recriar o processo. Pronto.   A   humanidade estava apresentada à bebida mais democrática dos 8 mil anos. Este feliz acidente etílico teria acontecido com um habitante do Oriente Médio, não por acaso o berço de nossa civilização.

As pesquisas de Hornsey mostraram que a  tecnologia de fabricação teria explodido no Antigo Egito, entre 5.500 e 3,100 a.C.

O que parece ter sido um denominador comum, em todas as sociedades é a função social do  ato de beber.  "A falta de realidade causada pela embriaguez deve ter sido profundamente bem vinda num mundo sombrio e entediante" escreve Hornsey.

Alguma semelhança com suas motivações para um copo de cerveja?

O fato é que nossos avós, bisavós gostaram da bebida e passaram o costume para as gerações seguintes. Hoje cada brasileiro consome cerca de 50 litros de cerveja, estupidamente gelada por ano.

Vejam  agora o que disseram mais sobre a cerveja:

"Poucos tão lá quando seu olho lacrimeja

Muitos tão lá quando tem carne, whisky e cerveja" (projota)

"Um brinde a cerveja: a solução e a causa de todos nossos problemas"   (Homer Simpson)

"Só é sexta-feira após o lº copo de cerveja" (Tenório Cavalcanti)

"A receita da risada é simples: cerveja de garrafa, copo americano e dois bons amigos" (soulstripper)

"O que há em comum entre um bolo queimado, cerveja estourada no congelador e mulher grávida?

Nada, mas se você tivesse tirado antes nada  disso  teria acontecido. "  (Batuta)

"Cerveja é que nem banho: tem que tomar todo dia."  (Ewerton Único)

"Sou a favor da greve dos caminhoneiros, desde que não atrapalhe o abastecimento da cerveja" (anônimo)

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Postado por: Prof. Augusto Amoroso de Lima, prof. de História e Sociologia aposentado

e func. público estadual pela Pesquisa Cientifica e Tecnológica aposentado.

LITERATURA INFANTIL BRASILEIRA

Oh! bendito o que semeia

Livros..., livros à mão cheia

E manda o povo pensar!

O livro caindo n'alma

É germe que faz a palma

                É chuva que faz o mar ( Castro Alves)

A literatura infantil brasileira nasce no final do século XIX.

Antes das últimas  décadas dos oitocentos, a circulação de livros infantis era precária e irregular, representada principalmente por edições portuguesas. Só a elite brasileira que lia. Aos poucos é que estas passaram a coexistir com as tentativas pioneiras e esporádicas de traduções nacionais.

No cômputo geral as primeiras décadas republicanas assistiram à formação da literatura infantil brasileira.

O primeiro livro a ser publicado no Brasil foi  justamente Histórias da Carochinha, por  isso o termo foi associado ao folclore  (folk =  povo  e lore = sabedoria ou conhecimento) do nosso país, representando a figura de uma velha bondosa que distrai as crianças com suas histórias.

Daí nasceu a nossa Dona Carochinha.

Explicando:

Carocha, significa escaravelho, barata,  besouro

Carochinha é o diminutivo de carocha, assim então  barata,  baratinha.

Então podemos dizer que carochinha e uma palavra portuguesa que se chama baratinha.

Quem não conhece a história da Dona baratinha  "que tem fita no cabelo e dinheiro na caixinha".

A Cora Coralina (1889-1985)) considerada a grande poetiza de Goiás, também tem um texto infantil

que diz assim:

                        Estórias da Carochinha

Minhas estórias da  Carochinha, meu melhor livro de leitura

 capa escura, parda, dura, desenhos em preto e branco.

Eu me identificava com as estórias.

Fui Maria e Joãozinho perdidos na floresta.

Fui a Bela Adormecida no bosque.

Fui Pele de Burro.Fui companheira do Pequeno Polegar

e viajei com o Gato de Sete Botas.

Morei com os anõezinhos.

Fui Gata Borralheira que perdeu o sapatinho de cristal

na correria da volta, sempre à espera do principe encantado,

desencantada de tantos sonhos

nos reinos da minha cidade.  (Do  Meu Melhor livro de leitura)

Olavo Bilac (1865-1918), poeta parnasiano coo-fundador da Academia Brasileira de Letras, eleito o primeiro "Príncipe dos Poetas", também escreveu  um poema infantil, que diz assim:

             

          A BONECA

Deixando a bola e a peteca

Com que inda há pouco brincavam

Por causa de uma boneca

Duas meninas brigavam.

Dizia a primeira:  É minha!

- É minha! a outra gritava;

E nenhuma se continha,

Nem a boneca largava.

Quem mais sofria (coitada!)

Era a boneca. Já tinha

Toda roupa estraçalhada

E amarrotada a carinha.

Tanto puxaram por ela,

Que a pobre rasgou-se ao meio

Perdendo a estopa amarela

Que lhe formava o recheio

E ao fim de tanta fadiga,

Voltando à bola e à peteca

Ambas, por causa da briga

Ficaram sem a boneca...       (Olavo Bilac do livro Poesias Infantis)

Em tempo:

Essa poesia A Boneca ei vi pela primeira vez quando estudava no Grupo  Thomaz Antonio Gonzaga, no 2º ano escolar com 8 anos de idade. A professora era a Dona Salvadora Gimenes Padial, estávamos no ano de 1954.

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Postado pelo Prof. Augusto Amoroso de Lima- funcionário da Pesquisa Científica e Tecnológica, aposentado e Prof. de História e Sociologia,  aposentado

FLOR DE MAIO

A Flor de Maio é delicada e translúcida.

Ela é nativa do Brasil onde permanece florida até agosto se a temperatura ambiente estiver baixa.
É cultivada em todo o mundo em  estufas. Deve ser plantada em vaso de fibra ou de barro bem drenado numa mistura de lascas de  madeira ou fibras vegetais e terra comum. O vaso deve  permanecer todo o  tempo na sombra de  uma varanda e ser  regado apenas uma  vez por semana ou quando estiver  seco.
Não é aconselhável adubação, pois é uma  planta cactácea e epífita pouco exigente em nutrientes. É importante para se ter uma planta saudável normas acima descritas.
Para a flor de maio florescer é necessário que a intensidade luminosa (luz solar indireta) diminua no mês de abril e que haja um repentino decréscimo na  temperatura ambiente, é preciso também encharcar o vaso uma única vez molhando os galhos e folhas das plantas deixando-o permanecer de  10  à 15 minutos sob a luz intensa do sol para que "acorde" e então se deve pendurá-lo à sombra de uma varanda. Retire galhos secos, ervas daninhas, folhas pequenas ou de extremidades avermelhadas. Terá  dificuldades para florescer se estiver no  interior de  residências, varandas fechadas e  ensolaradas ou muito iluminadas por luzes artificiais.
Pulverize água gelada e pura nos galhos da planta na noite em que a temperatura ambiente cair drasticamente, desta forma os botões aparecerão já na  manhã seguinte.
As cores comuns são vermelha, lilás e branca, há também cores raríssimas (foto) como as que obtive por cruzamentos. É uma planta encantada que alegra os ambientes e uma das poucas que floresce em vasos.       Fonte: ( Valter Eugenio Saia- zootecnista,    filho do locutor Valter Saia)


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Lendo e aprendendo:

"A flor e até mesmo o fruto são apenas o começo.
Na semente está a vida e o futuro. E o que eu sou dever escondido, como a flor está escondida dentro da semente."    (anônimo)

Uma Frase:

"A ocasião em que a inteligência do homem mais cresce, sua bondade alcança limites insuspeitados e seu caráter uma pureza inimaginável é nas primeiras 24 horas depois da sua morte." (Millôr Fernandes)

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Postado por : Prof. Augusto Amoroso de Lima- prof. de história e sociologia aposentado.
Funcionário  Público Estafual da Pesquisa Científica e Tecnológica aposentado.
Tenho 3 livros editados que se encontram na Biblioteca Municipal de Marília.

1º  O Blog que virou livro
2º  Borboletrando o Saber...
3- Os Sentimentos Humanos     

O ENSINO ÀS CRIANÇAS

"A infância é um viveiro de prazeres"   (Luis F. Veríssimo)

Bom dia, crianças!...  Como estão?

Espero que estejam bem

E com vontade de aprender...

A luz surge ao alvorecer...

Que a luz, adentre e ilumine

Suas mentes, pois os passos

Hoje dados serão o clarão

Do raiar do alvorecer...

Vamos a chamada... Número

Um, dois, três e quatro...  Pronto!

Fizeram a tarefa?   Ótimo!

E assim que se aprende o dever!

Vamos a correção; depois iremos

Fazer os exercícios matemáticos...

Quem não terminar não sairá

Para o recreio...   Silêncio!

Vamos fazer silêncio!   Não

É hora para conversas... Já

Terminaram...   Você aí  atrás,

Quer sentar-se e ficar quieto...

Pronto...  Podem sair para

O intervalo...  Terminado este...

Copiem a tarefa para amanhã

Pois só se aprende praticando!...       Autor:  (Nivaldo Liguori)

        

                   Tudo sobre a Cola

Escola- (ex-cola) é uma cola antiga, fora de uso

Colégio-  lugar próprio para colar

Colaboração- cola entre colegas autores da cola

Colaterais-  pontos da classe onde são feitas as colas

Cola Tudo- aquele que copia a folha inteira

Cólera-  é uma cola desesperada

Colírio- remédio para a vista enxergar mais longe a cola

Calor- o que se sente quando o professor se aproxima

Colapso- (do aluno) quando o professor vê a cola

Coleta- arte de recolher a cola

São Nicola- santo protetor dos coladores

Colecionador- quem coleciona cola de todas as matérias

Colatina- cidade do Espirito Santo onde a cola foi inventada

Colação- (de grau) entrega de diplomas a coladores de todas as disciplinas.

Este texto é humorismo escolar e faz parte do meu 2º  livro de nome Borbo-

letrando o Saber...   na página  21.

Vejam o que mentes brilhantes disseram sobre a educação:

"Educação nunca foi despesa. Sempre foi investimento com retorno garantido" (Arthur Lewis)

"A educação não pode ser delegada à escola. Aluno é transitório. Filho é para sempre" (Içami Tiba)

"Educação não transforma o mundo. Educação muda as pessoas.

Pessoas transformam o mundo."    (anônimo)

"Estude, porque a caneta é mais leve que a enxada e a pá." (desconhecido)

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Postado por Prof. Augusto Amoroso de Lima, prof. de história e Sociologia- aposentado

Funcionário  Público Estadual da  Pesquisa Científica e Tecnológica- aposentado.

ESTRELA ALPESTRE

A  estrela alpestre, também conhecida por Edelvais é uma flor herbacea perene,  da família das Composite tubiliflore. A estrela é formada por minúsculas florinhas, estreitamente aproximadas, por bolinhas. (como pode-se  ver na foto)

A estrela alpestre (Leontopodium alpinum) cuja sugestiva florescência já assumiu a qualidade símbolo do alpinismo, sintetiza e exprime, em sua simples e pura beleza, o amor a montanha, entendido como  nobilíssima forma de  educação espíritual de escola de coragem reflexiva e da previdente preparação nas escaladas alpestres, de lealdade, de  solidariedade, de vida fresca e sincera, em  contato com a natureza.

Esta flor Leontopodium alpinum, vegeta de  preferência, nos calcários, nas rochas e nas grutas, nos pontos mais altos dos Alpes e do Apeninos. Como em nada muda, ao  secar, é apanhada com prazer, como lembrança da escalada efetuada a algum cume altíssimo e, por isso mesmo, tornou-se popular. Floresce de junho a setembro, símbolo de serenidade, de paz, de força , de vida.

Os montanheses, simples e espontâneos poetas, criaram para esta maravilhosa flor nomes sugestivos e significativos tais como:   Flor Nobre,  Estrela  Alpina, Branco de Rocha, Flor de Rocha, Estrela de Prata, Bela Estrela, Imortal das Geleiras, Rainha do Gelo, Estrela dos Alpes, Tirolesa, Sempre Viva, Albumela Alpina, Rosa do Tricórnio.

Seu nome mais comum, Edelvais já é internacional, surgia nos Alpes Salzburgueses em 1784 e tornou-se popular na Segunda metade do século XIX, passou do Tirol e do Trentino ao italiano, ao francês, ao inglês e a todos os idiomas do mundo.

A planta toda está revestida de um denso feltrode pelos lanosos, cinzentos mais ou menos claros, segundo cresça em terreno calcário ou silicioso. É este macio feltro que faz parecer sempre viçosa a flor, embora já se encontre seca.

Além da Europa, a Edelvais pode ser  encontrada também na  Ásia, nas estepes da Sibéria  oriental, no Turguestão  no Himalaia, Tibete, China, Japão, Tasmânia e Nova Zelândia;

Os botânicos já classificaram cerca de vinte espécies dessa mimosa flor.

                                                                                           (Fonte  Enciclopédia Trópico)

O que disseram mais sobre a flor:

"Quem tentar possuir uma flor, verá sua beleza murchando. Mas quem apenas olhar uma flor num campo permanecerá para sempre com ela. Você nunca será minha e por isso terei você para sempre"                                                                                                                          (Paulo Coelho)

"Amizade sem confiança é uma flor sem perfume"   (Laura Conan)

"Nunca lamente uma ilusão perdida, pois não haveria fruto se a flor não caísse." (Thaisa M. Dutra)

"Disse a flor ao pequeno príncipe; é preciso que eu suporte duas ou três larvas se quiser conhecer as borboletas"    (Saint-Exupery)

"A verdade é dura como diamante e delicada como a flor do pessegueiro" (Mahatma Gandhi)

"Menino quando morre vira anjo; Mulher vira uma flor no cèu; Malandro quando morre vira samba."                                                                                                          (Chico Buarque de Holanda)

"É  nisto que se resume

o sofrimento:

cai a flor - e deixa o perfume

no vento."              (Cecilia Meireles)

"Eu sem você

Sou só desamor

um barco sem mar

um campo sem flor."    (Vinicius  de Moraes)

"O amor é a única flor que desabrocha sem a ajuda das estações."      (Khalil Gibran)

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Lendo e Aprendendo:

"Se alguém precisa de religião para ser bom, a pessoa não é boa, é um cão adestrado" 

                                                                                                            (Chagdud Tulku)

Postado por: Prof. Augusto Amoroso de Lima,  funcionário da Pesquisa Científica e Tecnológica, aposentado, e professor de História e Sociologia, aposentado

LUA DE MEL

Olha aí esta foto de um casamento romano, onde era esparzido mel.

Todo recém-casado sonha com os dias que passará em lua-de-mel.

A tradição de chamar "lua de mel"  ao  primeiro periodo do matrimônio deriva  dos tempos da antiga Roma, quando  se usava esparzir gotas de mel à soleira da casa dos noivos.

                               Origem da Lua de Mel

O nome lua de mel vem dos antigos costumes nórdicos do século XVI, em que os recém casados eram incitados a beber hidromel, (bebida  alcoólica derivada da fermentação do mel diluído em água e com grande variedade de estilos) durante a primeira lua cheia ou a mais próxima do casamento.

Tem um texto da Lucy Hone, autora do livro  O  Guia para uma boa Lua de Mel,  onde dá dicas para que tudo corra bem, para que você tenha uma lua de mel perfeita. Ela diz assim:

- Pesquise antes de decidir para onde ir: fale com amigos, leia guias de viagens e consulte a Internet. Não faça só o que o agente de viagem diz

- Prepare-se para os imprevistos  meteorológicos.

- Escolha um lugar novo para os dois e que não traga lembranças de outras férias aproveitadas ao lado da outra pessoa.

- Olho no orçamento: melhor passar pouco tempo num lugar maravilhoso do que voltar cheio de dívidas.

- Relaxe nos primeiros dias: a  maioria dos casais não se dá conta de que vai estar exausto depois da cerimônia e da viagem de avião.

- Se vai surpreender seu cônjuge com uma viagem, conheça os gostos dele, para não proporcionar nada que não seja do seu agrado.

- Não tente ir a todos os lugares ao mesmo tempo: escolha três destinos no máximo.

                                  

                                      Veja aí uma abelha sugando mel da flor

                                       Quando o mel é bom a abelha sempre volta.

Curiosidade:

As abelhas não poderiam viver sem as flores, e pelo menos dez mil espécies de flores já estariam extintas, se não fossem as abelhas.

Vejam agora o que disseram sobre lua de mel:

"Que a lua de mel não dure apenas alguns dias, mas que seja um exercício diário para  consolidar essa união."

"A lua de mel é mais longa para os amantes que para os casados." (Gustave Flaubert)

"As melhores coisas de um casamento são: a noiva, o bolo e a lua de mel." (Elias Torres)

"Lua de mel: Um pequeno periodo entre o  casamento e as dívidas  à pagar." (anônimo)

Ser noiva é...

Pensar em cada detalhe da festa, da casa, da cerimônia, e lua de mel."

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Postado por Prof. Augusto Amoroso de Lima, professor de história e Sociologia aposentado

Func. Público  Estadual da Pesquisa Científica e Tecnológica- Encarregado de Setor II, aposentado.

                                          

DIA DO PROFESSOR

A primeira fase do saber é amar os nossos professores

Todo dia 15 de outubro é comemorado em todo território nacional o Dia do Professor.

Eu como também  fui professor de História e Sociologia, hoje estou aposentado,  peço desculpa aos professores porque não fui capaz de encontrar uma homenagem que traduzisse a grandeza de  sua profissão.

Li um  texto de Gibram Khalil Gibran em seu livro O Profeta que diz assim:

                                          Mensagem aos Mestres

"O mestre que caminha à sombra do templo rodeado de discípulos, não dá de sua sabedoria, mas sim de sua fé e de sua ternura. Se ele for verdadeiramente sábio não te convidará a entrar na mansão de seu saber, mas antes o conduzirá ao  limiar de tua própria mente."

Rubem Alves  que também foi professor fala assim:

"Ensinar é um exercício de imortalidade. De alguma forma continuamos a viver naqueles cujos olhos aprenderam a ver o mundo pela magia da nossa palavra. O professor, assim, não morre jamais."

               Ser professor é...

Ser professor é professar a fé 

e a certeza de que tudo terá valido  a pena

se o aluno se sentir feliz pelo que aprendeu

com você e pelo que ele lhe ensinou...

Ser professor é consumir horas e horas

pensando em cada detalhe daquela aula,

que mesmo ocorrendo todos os  dias,

é sempre única e original...

Ser professor é entrar cansado numa

 sala de aula e, diante da reação da turma.

transformar o cansaço numa aventura

maravilhosa de ensinar e aprender...

Ser professor é importar-se com o outro

numa dimensão de quem cultiva 

uma planta muito rara que necessita

de atenção, amor e cuidado

Ser professor é ter a capacidade de

"sair de cena, sem sair do espetáculo".

Ser professor é apontar caminhos,

mas deixar que o aluno caminhe

com seus próprios pés...               Fonte: ( Jornal da Manhã)

Você sabe porque 15 de outubro é o Dia do Professor?

Por que no dia 15 de outubro de 1827, o então Imperador do Brasil D. Pedro I baixou decreto que criou o Ensino Elementar no país.

A partir  deste dia, toda vila ou cidade do Brasil deveria criar escolas primárias.

Por esse motivo, o dia 15 de outubro é dedicado a este profissional.

Como Professores definem o beijo

Em matemática: dois dividido por Zero

Em  : contração da boca devido à expansão do coração.

Em contabilidade:  é um crédito, porque é  lucrativo quando se recebe de volta.

Em economia:  Um artigo para o qual a procura é maior que a oferta.

Em odontologia: é contagioso e entisséptico.

Vejam o que disseram mais sobre o Professor:

O professor medíocre conta

O  bom professor explica

O professor superior demonstra

O grande professor inspira.  (Willian  Arthur Ward)

"O professor pode ser a influência perfeita para  nos orientar rumo a um caminho de sucesso"

"Obrigado professor, pois além de ensinar, você me preparou para os desafios da vida!"

"Uma criança, 

um professor,

 uma caneta e 

um livro

podem mudar o 

mundo."      (Malala Yousafzai- paquistanesa)

"Não me curvaria diante de qualquer rei ou presidente, mas me curvo diante do mais simples professor ou professora. Com uma mão eles escrevem num quadro, com a outra mudam   o mundo, porque mudam a mente de um  aluno"     (Augusto Cury)

Para finalizar eu desejo a todos os professores:

O salário de um deputado

E prestígio de um jogador de futebol.

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Postado por Prof. Augusto Amoroso de Lima, prof. de História e Sociologia aposentado e Funcionário Estadual da Pesquisa Científica e Tecnológica aposentado.