quinta-feira, 7 de abril de 2011
O TOMATE
Vou passar para vocês um breve historico, sobre o tomate, para enriquecer os nossos conhecimentos, a respeito desse fruto, grande frequentador da mesa dos brasileiros
Quando a América foi descoberta, o tomate já era divulgado no México- onde era chamado de "tomatl"- e na América Central.
Não para fins alimentícios e sim pela beleza ornamental de seus frutos vermelhos
Só depois de 1800 começou a ser cultivado por suas qualidades alimentícias.
Hoje é uma das hortaliças mais conhecidas e consumidas de todo mundo. Os Estados Unidos é o principal centro de produção , consumo e transformação do tomate.
Do ponto de vista nutritivo, contém vitamina C além de sais de ferro, potássio, magnésio.
É uma das hortaliças que mais consomem agrotóxico, porque muitas pragas atacam o tomateiro, por isso que tem pessoas que chegam a lavar o tomate com bucha e detergente antes de usa-lo, de tanto medo de ingerir agrotóxico.
O nome científico do tomate é (Solanum lycopersicum).
Quando você sentar a mesa e tiver salada de tomate, você diz assim:
Hoje vamos comer salada de Solanum lycopersicum, ninguem vai entender o que você está dizendo. rsrsrsrsrsrs....
Para reflexão
Disse Ralph Linton- antropólogo adepto da teoria do evolucionismo de Charles Darwin, que eu estudei na universidade:
"A não ser que toda a ciência esteja em erro, não somos anjos
decaídos, mas animais aperfeiçoados".
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