A INFÂNCIA

Duas crianças brincando  na plenitude de sua infância

                                             

                                         


                         Na Infância, o que se ouve ou o que se vê não sobe para o cérebro. Desce  para o coração ou fica escondido (HUMBERTO DE CAMPOS)

                                                                                     E a gente canta
                                                                                     E a gente dança
                                                                                     E a gente não se cansa
                                                                                     De ser criança
                                                                                     A gente brinca
                                                                                     Na nossa velha infância
                                                                                        (Tribalistas- Velha Infância)

                                           Todo dia 24 de agosto é comemorado em todo o Brasil o Dia da Infância.
A Infância é o periodo de  crescimento que vai desde o nascimento até a puberdade. Ela é considerada a Idade dos Medos. Ao contrário do que  muitos pensam, o medo na criança é natural e autêntico. Portanto, deve ser respeitado e compreendido.

Ser criança é brincar e ser feliz
É sorrir e estudar
É amar e ser amado
É felicidade e alegria
É o futuro no presente

Apesar disto, ainda temos no Brasil e no mundo, muitas crianças que ainda não tem escola e atendimento médico apropriado. Por isso, este dia foi criado para que possamos refletir sobre a situação dessas crianças e colaborar de alguma forma para que esta  condição seja revertida.
Seja participando de projetos sociais e ações desenvolvidas por ONGS, ou até mesmo ajudando uma criança próxima, doando um brinquedo, um livro ou um agasalho que você não queira usar mais.
George Bermanos disse assim sobre a Infância:

"A experiência me mostrou muito  tarde que não se pode explicar os seres a partir de seus vícios, mas sim  partindo daquilo que conservam intactos, de puro, do que lhes resta da infãncia, por mais profundamente que seja  necessário buscar"

                                       Sabedoria Infantil
Os alunos da professora  de 1ª série  Debbie Moon, estavam examinando uma foto de família. Uma das crianças da foto tinha os cabelos de cor  bem diferente dos demais.
Alguém logo concluiu que essa criança devia ter sido adotada.
Uma  menina falou:  -  "Eu  sei tudo sobre adoção, porque fui adotada"
O outro aluno perguntou:  -  "O que significa  ser adotado?"
"Significa que você cresceu   NO  CORAÇÃO  de sua mãe, e não na barriga dela ! "

Tem uma poesia de Casemiro de Abreu (1839-1860), poeta adolescente, lírico e ingênuo, de linguagem espontânea e agradável, seus temas giravam em torno da saudade da infância, das incertezas amorosas adolescentes, das  relações familiares, e do cotidiano. A poesia vem logo abaixo:

                MEUS OITO ANOS
Oh! que saudades que eu tenho
Da aurora da minha vida
Da minha infância querida
Que os anos não trazem mais!

Que amor, que sonhos, que flores
Naquelas tardes faqueiras
à sombra das bananeiras
Debaixo  dos laranjais !


Vejam agora  logo abaixo pérolas de sabedoria que disseram sobre a infância:

"A infância tem suas maneiras próprias de ver, pensar e sentir. Nada mais insensato que pretender substitui-las pelas nossas"           (Voltaire)

"É preciso desde a infância ir preparando o futuro, para chegar a abundância"  (Olavo Bilac)

"Sempre há um momento na infância em que a porta se abre e deixa entrar o futuro" (Grahan Greene)

"Nunca é tarde demais para se ter , uma infância. Mas a segunda só depende de você e mais ninguém"

OS ANJOS

  Humorismo entre amigos

Todos os nomes de anjos terminam em EL, e todos tem um significado. Vejam logo abaixo:

GABRIEL-   aquele que Deus enviou

MIGUEL -  quer dizer igual a Deus

RAFAEL -  quer dizer  anjo mensageiro. Arcanjo da cura, aquele que ajuda a restituir a saúde do corpo e da alma. Todo dia 29 de setembro é o seu dia

GEL-  anjo  que protege as pessoas com cabelo rebeldes

MANOEL - anjo protetor das piadas preconceituosas

PAPEL- anjo protetor daqueles com intestinos soltos

ANATEL-  anjo criado em Brasília que não  serve para nada, coisa nenhuma.

MOTEL- Esse... nem me lembro mais !!!  ERRO!  O nome de arquivo não foi especificado.

PAPAI NOEL - anjo protetor do comércio. Só aparece no fim do ano para acabar com nosso 13º salário, e anda sempre acompanhado do Jingobel.

Anjos existem ?
Anjos existem, mas diferente do que imaginamos, não possuem asas nem poderes celestiais.
São como nós, seres humanos, o amor ao próximo é o que os tornam especiais. Estes anjos estão sempre prontos a ajudar   -  São chamados de amigos .

A Sônia Café  em um dos seus textos diz assim:
           
                                          Anjo da Decisão

Quando o anjo da Decisão se apresenta, as dúvidas desaparecem, as minhas opções se  resolvem por uma única e direcionada escolha. A decisão corta o cordão umbilical que finalmente separa a mãe do filho e lhe doa nova vida, novo alento.Nasce uma nova pessoa num novo estado de prontidão. Decidir é o mesmo  que seguir em frente, sem o menor  perigo de virar uma estátua de sal.
A capacidade de  tomar decisões é um dom inerente ao ser humano.

DIA DOS PAIS

Pai, não fica esperando bebê, não faz exames todo mês, não tem dor nas costas, não levanta a noite para amamentar, mas foi criado um dia só para eles.

Todo  segundo domingo do mês de agosto é comemorado o Dia dos Pais. neste ano caiu no dia 11 de agosto. Agora vejam no texto logo abaixo porque foi criado esse dia.
Existe  um homem que se  esmera no cumprimento do dever para dar bom exemplo:
Que fica humilde, quando poderia se exaltar;
Que chora à distância, a fim de não ser  observado;
Que, com o coração dilacerado, se embrutece para se impor como  um juiz;
Que na ausência, usam-no como temor para evitar uma ação menos correta;
Que quase sempre é chamado de  desatualizado;
Que apenas fisicamente, passa o dia  distante, na labuta, por um  futuro melhor;
Que, ao fim da jornada, avidamente regressa ao lar para levar muito carinho e, às vezes, pouco receber;
Que está sempre pronto a ofertar uma palavra orientadora ou relatar uma atitude  benfazeja que possa ser imitada.
Que muitas vezes passa noites mal dormidas a decifrar os segredos da vida, quando extenuado, ainda consegue energias para distribuir  energias;
Que é tão humano e sensível, por isso  normalmente, sente a ausência do afeto que lhe é dado raramente e de forma pouco comunicativa;
Que, vibra, se emociona e se orgulha pelos feitos daqueles que tanto  ama.
Esse homem geralmente, se agiganta e, passa a ser o valor inexorável quando deixa de existir para sempre.
Por tudo isso, nunca perca, pois  a oportunidade de devotar muito  carinho e amizade aquele que é seu melhor amigo, e só existe um;      SEU PAI !
Por isso meu Pai, que eu reconheço o seu esforço, e nesse dia considerado seu, venho aqui te agradecer por  tudo que você fez por mim, obrigado de coração, meu velho, meu querido velho.

Gibran Kahlil Gibran disse assim:
Pai: vós sois os arcos dos quais vossos filhos  são arremessados com flechas. O arqueiro mira o alvo na fenda do infinito e vos estica com toda a sua força para que suas flechas se projetem,  rápidas e para  longe. Que vosso encurvamento na mão do arqueiro seja vossa alegria, pois  assim como ele ama a flecha que voa, ama também o arco  que permanece  estável.

Pai é um santo remédio e cada 100 g. de pai possui em média:

10 g. de carinho
10 g. de paciência
10 g. de bom-humor
10 g. de compreensão
10 g. de sinceridade
10 g. de broncas
40 g.  de muito amor e firmeza
                    O prazo de validade de pai é por tempo indeterminado e não tem contra-indicações. Só que se usar  pai em demasia, pode causar dependência.
Se você usar pai de maneira correta e mesmo assim não resolver , procure orientação de sua mãe.

                        OS   PAIS
Em sua presença as melhores lições da escola da vida são praticadas.
O que um Paizão precisa ter?

OLHOS:  que chorem disfarçadamente de  orgulho, brilhem de alegria, fechem de  saudades. Que dividam livros, cadernos e, incansavelmente vigiem.

MAOS:  Para cócegas infinitas, carinho cuidadoso, apoio inesperado. Que façam surpresas, sombra na parede, empurrem balanço e enxuguem lágrimas.

Vejam o que disseram mais sobre pai:

"A coisa mais importante que um pai pode fazer pelos seus filhos é amar a mãe deles"

       UM FELIZ DIA DOS PAIS.....

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UMA QUESTÃO DE PLANEJAMENTO

                      Era uma vez um caçador  que contratou um feiticeiro para ajuda-lo a conseguir alguma coisa que pudesse lhe facilitar o trabalho nas caçadas.
Depois de alguns dias, o feiticeiro lhe entregou uma flauta mágica que ao ser tocada, enfeitiçava os animais fazendo-os dançar .
Entusiasmado com o instrumento, o caçador organizou uma caçada,  convidando dois outros amigos caçadores para a Africa.  Logo  no primeiro  dia de caçada, o grupo se deparou com um feroz tigre. De imediato o caçador pôs-se a tocar a  flauta e,  milagrosamente, o tigre que já estava próximo de um de seus amigos, começou a dançar. Foi fuzilado a queima roupa.
Horas depois um sobressalto, a caravana foi atacada por um leopardo que saltava de uma  árvore. Ao som da flauta contudo o animal transformou-se, ficando  manso e dançou.    Os caçadores não hesitaram e mataram-no com vários tiros.
E, foi assim, a flauta sendo tocada, animais ferozes dançando, caçadores matando.
Ao final do dia, o grupo encontrou pela frente um leão faminto. A flauta soou, mas o leão  não dançou, ao contrário atacou um dos  amigos do caçador flautista, devorando-o. Logo depois devorou o segundo.
O tocador de flauta, desesperadamente, fazia soar as notas musicais, mas sem resultado algum.   O leão não dançava.
Enquanto tocava e tocava o caçador foi devorado.
Dois macacos, em cima de uma árvore próxima a tudo assistiam. Um deles falou com sabedoria
- Eu sabia que eles iam se dar mal quando encontrassem  o surdinho...


               Moral da História

Não confie cegamente nos métodos que sempre deram certo:  um dia podem não dar...

Tenha sempre planos de contigência...

Prepare alternativas para as situações imprevistas.....

Preveja tudo que pode dar errado  e prepare-se...

Esteja atento às mudanças e não espere as dificuldades para agir...

E principalmente... "Cuidado com os leões surdos"       


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DIA DOS AVÓS

                                           
                                            VOVÓ    MODERNA



Como hoje é 26 de julho, é comemorado em todo Brasil o  DIA DOS AVÓS, resolvi postar este texto que é de  Mario de Andrade e que diz assim:

                                   
                                             A  VELHICE   FELIZ

Contei meus anos e descobri que terei  menos tempo para viver daqui para  frente do que já vivi.
Tenho muito mais passado do que futuro.
Sinto-me  como aquele menino  que ganhou uma bacia de jabuticabas. As primeiras, ele chupa displicente, mas percebendo que faltam poucas, ele rói  o  caroço.
Já não tenho tempo para lidar  com mediocridades. Não quero  estar em reuniões onde desfilam  egos inflados.
Inquieto-me com invejosos tentando destruir quem eles admiram , cobiçando seus lugares, talentos e sorte.
Já não tenho tempo para administrar melindres de pessoas, que apesar da idade cronológica, são imaturos.
Detesto fazer acareação de desafetos que brigaram pelo majestoso  cargo de secretário geral do coral.
As pessoas não debatem conteúdos, apenas rótulos. Meu tempo  tornou-se escasso para debater rótulos, quero a essência, minha alma tem pressa. ...
Sem muitas jabuticabas na bacia, quero viver ao lado de gente humana, muito humana, que sabe rir de seus tropeços, não se encanta  com triunfos, não se considera eleita antes  da hora, não foge de sua mortalidade ...
Só há que caminhar perto de coisas boas e pessoas de verdade.
O essencial faz a vida valer a pena.
E para mim, basta o essencial !

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Vejam agora o que disseram mais sobre a velhice:
 

A velhice é um estado de repouso  e de liberdade no que respeita aos sentidos.
Quando a violência  das paixões se relaxa e o seu ardor se arrefece , ficamos  libertos
de uma multidão de  furiosos.                 (Platão)

A medida que envelhece, você descobre que tem duas mãos:   uma para ajudar a si mesmo e uma para ajudar os outros.         (Sam  Levenson)

Todo mundo quer chegar a velhice, mas ninguém quer ser velho.     (Martin Held- ator alemão)

Os jovens   andam  em grupos , os adultos em pares e os velhos andam sós.

Quando se passa  dos sessenta anos são poucas as coisas que nos parecem  absurdas.

Aos vinte anos reina o desejo, aos trinta  reina  a razão, aos quarenta reina o juizo.

Um dia perguntaram ao físico Albert Einstein:
- Quantos anos o sr. tem?
Ele respondeu, uns 10 ou 12 anos, porque os anos que já vivi não são mais meus


        Queridas avós

Um estudo da Millward Brow feito no Brasil,  em parceria com a E C Global, revelou
 como os netos veem seus avós. Em  pesquisa realizada com usuários de redes sociais,
eles escolheram um dos avós como referência. O resultado mostra que as  avós tem maior
popularidade do que  os avôs, pois foram escolhidas  por 76% dos jovens.  Para os netos
elas executam  trabalhos manuais mais ligados ao próprio  estereótipo, como tricô e crochê,
prática da qual 2/3 delas são adeptas.
                                                                      Fonte:   IBOPE

A AMIZADE

                                         Todo dia 20 de julho é comemorado em todo Brasil o Dia da Amizade,

Amizade é simpatia, estima, afeição  independentemente  da existência de laços  de família e atração sexual.
Amizade não é só isso, definir amizade  dessa forma seria uma forma um tanto  grotesca. Senão vejamos logo abaixo o que  mais disseram sobre amizade.

Amizade é uma predisposição recíproca que torna dois seres igualmente ciosos da felicidade um do outro.
                                                                                                                  (Platão)

Quem cedo bem aprende  , tarde ou nunca  esquece. Quem negligência  as manifestações de amizade, acaba por perder  esse sentimento.             (Willian Shakespeare)

Amizade é o conforto indescritível de nos sentirmos seguros com uma pessoa, sem ser preciso pesar o que se pensa, nem medir o que se diz.                               (George Eliot)

Não é amigo aquele que alardeia a amizade:  É traficante. A amizade sente-se, não se diz.
                                                                                         ( Machado de Assis)

A verdadeira amizade é aquela que nos permite falar, ao amigo , de todos os seus defeitos e de todas as nossas qualidades.                                                              (Millor Fernandes)

Para conseguir a amizade de uma pessoa digna é preciso desenvolvermos em nós mesmos  as qualidades que naquela admiramos.                                                      (Socrates)

Não se pode ir longe na amizade sem se estar disposto a perdoar os pequenos defeitos um ao outro.
                                                                                           (Jean de la Bruyére)

O amor exige. A amizade concede.                       (Carmen Sylvia)

As pessoas realmente ligadas não precisam de ligação física. Quando se reencontram, mesmo depois de muitos anos afastados, sua amizade  é tão forte  quanto sempre.        (Deng Ming Dao)

Amizade é o fio de outro que liga o coração ao mundo              (John Evelyn)

Este é o primeiro preceito da amizade:  pedir aos amigos  só  aquilo que é honesto e fazer por eles aquilo que é  honesto                                               (Cicero)

A amizade verdadeira deve ser uma marcha a dois para as alturas.              ( La Rochefoucauld)

Quanto mais amizade você der, mais amizade receberá.

Amizade não se busca, não se sonha, não se deseja; exerce-se .   (é uma virtude)
                                                                                         (Simone Weil)

Dos mores humanos, o menos egoista, o mais puro e desinteressado é o amor da amizade.
                                                                                            (Cicero)

A verdadeira amizade é como a saúde: o seu valor só é reconhecido quando perdemos.
                                                                                  Charles Colton)

Não há amizade que por mais profunda que seja que resista a uma série de canalhices.
                                                                            (Jô Soares-  apresentador de T.V)

A amizade é semelhante a um bom café;  uma vez frio, não se aquece sem perder bastante do primeiro sabor.                                          ( Emmanuel Kant)

As palavras de amizade  e conforto podem ser  curtas e sucintas, mas o seu eco é infindável.  
                                                                              ( Madre  Tereza de Calcutá)


                                    Amizade ...
Não é receber, é dar
Não é magoar, é incentivar
Não é descrer ,  é crer
Não é criticar, é apoiar
Não é ofender, é compreender
Não é humilhar, é defender
Não é julgar, é aceitar
Não é esquecer, é perdoar
Amizade é simplesmente ...     AMAR

A PIZZA

                                                 Essa pizza da foto é a Margherita

Elas são versáteis, cheias de sabores e se adaptam facilmente a todos os gostos e bolsos




Todo dia 10 de julho é comemorado o Dia Internacional da Pizza, desde o ano de 1985.
Você conhece a história da pizza ?
Diz a história que a primeira pizza apareceu há mais de 6.000 anos e era apenas uma fina camada de massa conhecida como "pão de abrahão" que os hebreus e egípcios  consumiam.
Ela se parecia com nosso pão sírio atual  e também era chamada de "piscea", daí o nome de pizza. Os italianos, milhares de anos depois, incrementaram a pizza com tomate, e ela era consumida dobrada ao meio como se fosse um sanduiche.
Sua  disseminação aconteceu  durante a segunda metade  do século XIX, em 1889, com dom Raffaele Espósito, um padeiro napolitano que servia o rei Umberto e a rainha Margherita e, para agradar e inovar o cardápio, resolveu adicionar à massa mussarela, tomate e manjericão, ingredientes que reproduziam as cores da bandeira italiana. E, em homenagem  a rainha, ele batizou sua receita com o nome de  Margherita.
Na sequência padeiros mais criativos começaram a inovar e colocaram na pizza outros ingredientes, como o alho, o alicce e peixes da região.
A fama de Napoles correu o mundo e, assim surgiu a primeira pizzaria:  a Port'Alba, ela era um grande  ponto de encontro de artistas da época. Entre eles estava Alexandre Dumas (Escritor de  Os Três Mosqueteiros) que até mesmo citou  em uma de suas obras algumas variações  da pizza.
Por muito tempo, ela era vendida  em padarias e barracas de rua e consumida no café da manhã. De Napoles para  o resto do mundo foi  " um pulo" , pois  os imigrantes a levaram para vários  países  e a popularizaram. Ela chegou  aos Estados Unidos  da América, assim como  ao Brasil por intermédio dos imigrantes  italianos. Por muito tempo só, se  encontravam pizzarias nos redutos e colônias italianas , hoje essa famosa delícia está em qualquer lugar das cidades.
Em Marília -sp-Brasil, cidade  onde  eu resido, a primeira pizzaria foi inaugurada em 1966 na Avenida Sampaio Vidal e chamava-se Restaurante Capri, vizinho do famoso Bar Marrocos que funcionava 24 horas.
O Restaurante  Capri  era de propriedade de Osvaldo La Vale e seu sogro Armando Polsineli e foram eles que trouxeram  um italiano residente em São Paulo para ensinar seus colaboradores, José Carlos de Souza Vieira e Argemiro Grizotti (o Mirão) que na época era copeiro do restaurante.
Em 1969, os mesmos  proprietários transferiram o estabelecimento  de local, na mesma avenida, batizando-o  de Pizzaria Giovani, onde Argemiro Grizotti tornou-se Pizzaiolo Chefe. Ao longo do tempo  Argemiro foi o grande formador de pizzaiolos da região de Marília-sp.
Hoje  Marília é conhecida como a cidade  Capital da Pizza.  A cidade consome 2 mil pizzas por dia e conta com 50 casas , com variações de massas,  sabores e recheios. A produção chega a casa de 1,5 mil por mês em cada restaurante.


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