ALIMENTAÇÃO DO FUTURO

Há dias atrás, vi  ração humana  numa farmácia e depois vi uma banca vendendo na feira livre da minha cidade- Marília-sp. Aí me lembrei de uma matéria que eu li  no Jornal do Brasil- Rio de Janeiro e  que diz assim:
O consumidor deste século  XXI possivelmente  vai comer aquilo que, não gosta disfarçado por aromas, sabores e consistências sintetizados em laboratórios. A idéia é pegar alimentos pouco apetitosos e transforma-los por meio de processos industriais até adquirirem aspecto e gostos diferentes.
Um exemplo é a pasta de peixe japonesa chamada surimi, usada  como condimentos para saladas; feita com peixes que o consumidor rejeita, serve para  fabricar um tipo de comida enlatada com gosto e consistências de ostras.
Pesquisadores da Universidade de Illinois, em  Urbana- Champaign, estão transformando miúdos como coração, numa fonte de proteína de carne que, depois de  processada, vira um lanche com gosto de banana; e, na Universidade do Missouri; em Columbia, outros pesquisadores misturam restos de carne de porco com fibra de soja,  produzindo uma refeição de baixa caloria embora pouco convencional.
Os laboratórios de biotecnologia estão  usando enzimas para estimular células  vegetais e produzirem substâncias naturais para dar cor , sabor e consistência aos alimentos, substituindo  os aditivos artificiais usados pela industria. A idéia é aproveitar  fontes de proteínas e alimentos desperdiçados e suprir a mesa do futuro  com pratos mais  atraentes, mais nutritivos e menos nocivos à saúde.
                              
                                                   Source:   Superinteressante

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Lendo e Aprendendo.

Dizia Karl Marx, sociólogo e filosofo alemão, fundador do materialismo historico, que a  riqueza de uma sociedade pode ser medida pela redução da quantidade de trabalho, necessária para a  sobrevivência. A liberdade começaria no momento em que desaparecesse definitivamente o trabalho.
Se esse reino da liberdade é impossível de realizar, pelo menos devemos lançar a  semente do imperativo fundamental exigido pelos trabalhadores europeus " Trabalhar menos para que  todos trabalhem e vivam melhor"
                                                                   (Ideologia do Trabalho)

NOVAS DEFINIÇÕES, VELHAS PALAVRAS

FILOSOFIA  =  Quando aquele que ouve não consegue entender o que aquele que  fala está querendo dizer e quando  aquele que fala também  não sabe o que está  querendo dizer.

GALINHA   =   É o procedimento de que se vale um ovo para produzir outro.

HOSPITALIDADE = Virtude que nos induz a  hospedar e dar comida a pessoas que  não precisam  de comida nem de hospedagem.

JURADO  =    São onze pessoas escolhidas ao acaso para decidirem quem tem o melhor advogado.

LÓGICA  =  Método sistemático de chegar  a conclusão errada com confiança.

MATRIMÔNIO  =  É o conjunto formado por duas pessoas;  um senhor,  uma senhora e dois escravos.

MEDICINA  = É  a  arte de se entreter um paciente até que a natureza resolva cura-lo.

MULHER  = É  aquela que, durante todo o mês fica criticando  o marido porque ele trabalha de mais e no final  do mês o critica porque ele ganha pouco.

OTIMISTA =  É  um pessimista mal informado

PAZ      =     Em politica internacional, o periodo  de conversação  entre as  guerras.

SUICÍDIO  =   A mais radical forma de autocrítica.
                                                                       Fonte:  O Sabidão
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Lendo e Aprendendo

"Anjos existem, mas às vezes não tem asas.....
Nós chamamos de   AMIGOS

L I B E R D A D E

                    
               Eu sou livre quando :



1-  Amo o que faço

2- Amo as coisas e os homens porque o amor os faz mais livres e eu menos  escravo

3- Aceito e defendo a liberdade  dos outros.

4- A minha liberdade vale mais do que o  dinheiro.

5- Consigo em tudo descobrir bondade.

6- Aceito que o mais importante é a minha conciência.

7- Me sei dar sem exigir, possuir .

8- Creio que DEus é maior que  o meu pecado.

9-  Sei que, na hora do fracasso, é sempre tempo de começar outra vez.

10- Creio firmemente num  homem como eu que, depois de ter morrido, continua a viver para sempre.

11- Sou capaz de amar o instante da vida que tenho nas mãos.

12- Estou consciente de que nem tudo me convém.

13- Acorrentado continuo a gritar o direito à minha liberdade.

14- Sou capaz de aceitar o que os outros me oferecem.

15- Reconheço as minhas limitações.

16- Tenho a capacidade de me transformar.

17- Tento fazer do meu trabalho um ato de criação.

                         Bem aventurados os livres, porque possuirão a Terra.

                                  (Juan Arias   )



Lendo e aprendendo

Lembre-te sempre:
"A vida não se mede pelo número de vezes que respiramos,
mas pelo momentos que nos tiram o fôlego"

O HOMEM E A MONOGAMIA

                              ESSA É UMA FAMÍLIA DA PRÉ-HISTORIA  TRABALHANDO


Muitas pessoas tem a curiosidade de saber como surgiu a monogamia entre o animal humano.  A monogamia ao meu ver trás em seu bojo o desejo de posse, alguém ser dono de alguém.
A gente só é dono de coisas, objetos inanimados, porque até o nosso cachorro se  ele enjoar da gente ele vai embora.
Uma coisa é certa e eu tenho a certeza que na vida ninguém é de ninguém e na vida tudo passa. Tem uma música do Lulu Santos, cantor brasileiro que diz assim:

                                        Nada do que foi será
                                         De novo do jeito que já
                                         foi um dia
                                         Tudo passa, tudo sempre passará.

Nos outros animais é menos frequente, quase não acontece a monogamia. Lí um artigo que diz assim, logo abaixo:

              As verduras, o homem e a monogamia

A conclusão é de Gregory Laden, da Universidade de Minnessota e Richard Wranglam, de Harvard:

O homem cresceu, ficou mais inteligente e criou a sociedade monogâmica  porque passou a cozinhar os vegetais que colhia.
Para os Antropólogos, os hominideos, nossos ancestrais, tinham dentes grandes e mandibula forte para roer raízes e nozes cruas. Há cerca de 1,9 milhão de anos o Homo erectus dominou  o fogo  e passou a cozinhar. Os dentes e a mandíbula , menos necessários, diminuiram de tamanho. Mais bem nutrido, o cérebro e o  corpo cresceram.
Nosso ancestral  passou a estocar os alimentos. Para isso , precisou de alguém de confiança que o ajudasse  a proteger a despensa.
Para o homem, que melhor que uma mulher para enfrentar o  dia-a-dia ? Ainda mais  que, alimentada pela nova culinária, ela ficou mais vistosa. Reside aí nesse momento , a pré-historia da família monogâmica.

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Lendo e aprendendo

"Acredito que o homem primitivo foi mais feliz que nós,
apesar das dificuldades de sobrevivência"

  Thor Heyerdahl- antropologo norueguês      (1914-  2002 )

O VAGA-LUME

                                                A Luz fria que vem da vida



O vaga-lume é um besouro que vive em regiões  temperadas ou tropicais. Como quase todos os insetos, os  vaga-lumes se reproduzem por  meio de ovos, dos quais  nascem as larvas. Estas vivem debaixo da terra ou em buracos de troncos de árvores.
Comem insetos, mas preferem caracóis. São portanto carnivóras.
Sua forma de conseguir alimentos é muito interessante :   primeiro anestesiam a vítima, injetando-lhe um liquído venenoso. Depois, com a presa paralizada é só janta-la.
Não é só os vaga-lumes e pirilampos que são bioluminescentes, são também  alguns peixes, moluscos e crustáceos que habitam o fundo do mar, protozoário marinho, certos fungos e bactérias  em decomposição.

Você  sabia?
Como funciona a  "lanterna" do vaga-lume?

A luz desse inseto chamada de bioluminescência, serve para aproximar  o macho da fêmea. Ela se acende no abdômen.
Sua produção  depende de uma substância, a luciferina. Em contato  com o ar e com uma enzima (luciferase), essa substância produz uma luz amarelo-esverdeada
Já que não há gastos de energia na obtenção de calor a luz que  esses organismos emitem é absolutamente fria -     o rendimento obtido é de 100%.

                                                                              Source:    Conhecer

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Lendo e Aprendendo

O relógio da Estação Central do Brasil, no Estado do Rio de Janeiro-  Brasil, maior até
mesmo que o Big Ben de Londres-Inglaterra:  o ponteiro das horas  tem 5 metros e    o
dos minutos, 7,5 metros.

DIA DOS PAIS

                                        Todo ano no segundo domingo do mês de agosto, é comemorado o  DIA DOS PAIS

Quando  você é criança, você quer ser como seu pai, porque  ele é seu heroi, inclusive você até torce pelo time de futebol dele. Quando  você cresce , seu pai quer ser como você  e até se realiza em você . Mas preste atenção, ele  é um Santo Remédio. É recomendado o uso de Pai, caso sejam verificados sintomas tais como:

mau-humor, brigas com namorado (a)  decisões importantes, dúvidas cruéis, falta de grana ,
carência afetiva, baixo astral,  solidão, etc....

Cada 100 g de Pai, possui em média:

10 g de carinho
10 g de paciência
10 g de bom-humor
10 g de compreensão
10 g de siceridade
10 g 0,003 de broncas
40 g de muito amor e firmeza.


O prazo de validade de Pai é por tempo indeterminado, e não tem contra-indicações. Não fique acanhado, não é vergonha nenhuma usar Pai depois de crescido.
Só que  se   você usar Pai em demasia, pode causar  dependência.
Se você usar Pai de maneira correta e mesmo assim não resolver, procure orientação da sua mâe.

Agora vejam o que  disseram sobre Pai:

"Obrigado meu pai, obrigado meu pai meu  amigo, por ter sido
tão severo comigo"
                                              (Lincoln)

"Pai você foi meu heroi meu bandido, você foi muito
mais que um amigo"
                                           (Fábio Junior)

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Lendo e Aprendendo

"O amor fraterno é uma raridade, porém é o mais valioso
de todos, porque é recipróco  desinteressado, nuito dife-
rente  do amor passional ou sentimental, que  busca obter recom-
pensas e se frusta se não as achar"

OS CIGANOS

                                                             OS      INTOCÁVEIS




Cigano  quer dizer  "Intocável". Vem do grego athinganoi que se transformou em atsigan e tsigane. E define  a incomunicabilidade que existe entre esse povo e os demais.
Na  Espanha o seu nome é gitano, resquício da crença  em sua origem egipcia (gitano vem de egiptano). O mesmo explica a denominação húngara de  Faraonemtseg, que quer dizer raça de Faraó. A crença foi  disseminada pelos próprios ciganos ao chegarem a Europa se apresentavam como nobres egípcios.
Cigano  dos Estados Unidos não viaja mais de carroça: usa trailer motorizado; nem prepara mais sua refeição: come  enlatados. Mas a maioria dos ciganos ainda forma caravanas  puxadas por  cavalos; abriga-se em  tendas, pedreiras e minas; em  fogueira ao ar livre,  cozinha seus frangos, ovos e vegetais, quase sempre  roubados, já que eles não plantam, nem criam animais." Sua profissão é a mentira " ,  diz Cervantes.
Mas há uma lei cigana que proibe  roubar.....   alguém mais pobre.
Eles nunca abandonam a   quiromancia (leitura sobre o destino através das mãos)  Sabe daquela frase "A cigana me enganou". As advinhações  tem uma terminologia própria e as cartas por acessório.
Através  dos ciganos o baralho ( t a r o t ) foi introduzido na Europa. 
Assimilam facilmente as artes, inclusive a música, que inclui o uso do violino, seu instrumento por excelência.
Em 1909 realizou-se o único recenseamento cigano de que se tem notícia ;   o censo informou que havia então  na Europa  600 mil ciganos. Em 1933 foi cogitada, sem êxito, a possibilidade de agrupar todos os ciganos do mundo (aproximadamente  2 milhões) numa Ilha da Polinésia.
A idéia não concretizou,  logo depois surgiu a II Grande Guerra Mundial-  1939,  e cerca de  20 mil  ciganos foram  exterminados nos  campos de concentração.
Assim sendo os ciganos continuam sem pátria, é possível que eles eventualmente se fundam com a maioria da população.

                                                                      Source:  Enciclopédia Conhecer

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Lendo e aprendendo

A primeira discoteca do mundo foi inaugurada nos Estados Unidos em
11 de janeiro de 1963. Seu nome era  The Whisky-a- gogo.